昨今、「食の安全性」への関心は、ますます高まっています。また、食品の偽装表示の問題から、食品の由来が生産段階まで追跡できること（トレーサビリティ）が、消費者の信頼を得るための重要なテーマとなっています。
私たちアグリテクノ（鶏卵生産農場、鶏卵加工品工場）は、食の安全というテーマについて真剣に取り組んでおり、消費者の皆様に安心してご賞味していただくため、十数年前から第三者検査機関「PPQC研究所」（代表：加藤宏光　農学博士 獣医師／白田一敏　獣医学博士 獣医師）に鶏病の管理ならびに製品の検査を委託し、商品の安全性を確保することに最大限の努力をしております。
これらのデータの蓄積を、情報公開という社会からの要請に応えるべく、ホームページ上で公開しています。ご参考にしていただければ幸いです。